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風潮,一間一間主打貝果的cafe在墨爾本陸續開幕。 從最早的 一直到今年一月才開幕的 ,分別都是標榜著要把道地好吃的Bagels搭上好喝的咖啡呈現給Bagel Lovers(L)。 的貝果是每日在店內自己發酵烘培。供應的口味屬較保守傳統,有原味、芝麻、洋蔥、小麥、肉桂葡萄乾等等。另外還可選擇搭配各式內陷及抹醬。咖啡則是Promised land烘培的豆子,並採用濾滴式烹煮咖啡。 的貝果則是由40年以上歷史老店、墨爾本著名烘培...
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